正会員紹介Feature

明治25年小海線三反田駅（現臼田駅）で創業する。
北に浅間山、南に八ヶ岳をのぞみ酒蔵の西100m位に千曲川の清流が有り、自然環境は抜群で、その冷涼な気候と清らかな水と空気は酒造りに適しています。恵まれた環境の中、米の旨みを引き出し、口にふくんだ時かおがほころぶような酒を造りたい、蔵人一同酒造りに取り組んでおります。

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